米其林三星餐厅的品鉴晚宴上，一道鳟鱼料理吃死了美食评论家。
巴黎最负盛名的米其林餐厅“镜厅”举办十年庆晚宴，受邀者只有8人：世界级美食评论家、顶级厨师、富豪、黑帮头目。当那道招牌“黄油焗阿尔卑斯鳟鱼”端上时，评论家安德烈吃下一口，七窍流血而死。警方封锁餐厅，所有人不许离开。女警探克拉拉发现，每个人与安德烈都有仇：厨师被他打掉过星，富豪被他写臭过产业，黑帮被他勒索过。更离奇的是，鱼肉中提取的毒素是一种极罕见的亚马逊河鱼毒，只有厨师接触过。厨师承认下毒，但就在签字时，第二位食客倒地。真正的凶手是利用了厨师的愧疚，在同一道菜的不同部位下了两种毒，两种单独无毒，一起吃才致命。凶手竟是那位看似最懦弱的侍酒师。
美食与谋杀结合得天衣无缝，每一口菜品介绍都在铺垫线索。密室推理严密，反转两层以上，凶手动机令人唏嘘。看完再也不敢轻易相信“主厨推荐”。
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